Pečlivě vybrané, dokonale vyzrálé jahody tmavě červené barvy, zpracované do textury bez zrníček. Jedině tak si vychutnáte intenzivní jahodovou chuť, která se doslova rozplyne na jazyku. Pro dokonalou rovnováhu chutí je přidána pravá vanilka, jež podtrhne ovocný charakter jahod. Na závěr přichází větší kapka 7★ Metaxy, která se už neprovařuje, aby si zachovala svou nádhernou květinovou vůni, jemné tóny medu a dřevitý nádech, tak typický pro alkohol zrající v dubových sudech.
Textura: sametově hladká, intenzivní barva, plná chuť s květinovým aroma.
Doporučení: ideální na křehkou bagetu i sýrům s bílou plísní.
Chuť: sladká s květinovým aroma.